До августа специалисты не рекомендуют потреблять арбузы

Как пишет сайт акимата столицы astana.kz, при потреблении арбузов, купленных в июне-июле, вероятность отравления нитратами предельно велика. «Даже самые „быстрые“ сорта начинают созревать только к концу июля. Наиболее благоприятная пора употребления хороших арбузов — это с конца августа по октябрь включительно. Это время естественного созревания бахчевых», — сообщили в Департаменте по защите прав потребителей города Астаны.